Restaurants : Quelques bonnes tables à Bruxelles

Bruxelles est une ville qui regorge de bonnes adresses et notamment de bons restaurants où il fait bon passer du temps. Depuis que je vis ici, j’en ai essayé un assez grand nombre et en ce début d’année où vos résolutions vous amènent peut-être à faire attention à votre ligne, je veux partager mes adresses avec vous. Quitte à moins manger, autant manger bien. Voici donc les établissements dans lesquels vous me trouverez peut-être :

La Marée : le meilleur restaurant de poissons de la ville
Petit établissement sur deux niveaux tenus par un couple de portugais (elle est aux fourneaux et lui dans la salle) non loin de la Place Sainte Catherine, ce restaurant est un must pour tous les amateurs de poisson. Prenez n’importe quel poisson de n’importe quel restaurant, il sera meilleur à la Marée. C’est une certitude. C’est frais, bon, savoureux, généreux et si vous y allez pour le deuxième service, vous aurez sans doute la chance de papoter avec la Cheffe.

Brasseries Georges : Uniquement pour les fruits de mer (et les viandes rouges)
En lisière du Bois de la Cambre, cette grande brasserie où le tout Bruxelles se presse en été (sur la terrasse) comme en hiver et  qui se dit à la française a un écailler fantastique. Alors que j’ai souvent été déçu quand je prenais d’autres plats de la carte (mis à part les viandes rouges) les plateaux de fruits de mer sont absolument fantastiques, abondants, diversifiés, magnifiques. Vous pouvez même les commander et les emporter chez vous.

Le Colonel : de la viande d’exception
Nous avons découvert cet endroit par hasard, un soir où nous étions déçus de l’aspect du restaurant dans lequel nous avions réservé et recherchions une alternative. Non loin de l’avenue Louise, ce restaurant a comme spécialité les viandes rouges cuites de manière admirable dans un four très spécial. Les cuisines sont ouvertes sur la salle, la déco est sobre et élégante et le maître des lieux vous offrira la possibilité de choisir parmi une sélection de viandes exceptionnelles et amoureusement maturées. Un endroit de rêve pour les carnassiers !

Hana : le petit coréen à ne pas manquer
Entre le quartier européen et l’exotique quartier africain « Matongé », ce tout petit restaurant est un délice. Si vous aimez les grandes soupes asiatiques avec de la viande, des nouilles, des épices, des plats mijotés aux saveurs exceptionnelles, il faut vraiment vous y arrêter. Le décor est très sobre, pas exceptionnel, le service est sympa mais discret et le maître-mot de l’endroit est l’authenticité. Ils proposent aussi des Sushis mais d’après leur site web, ils devraient se recentrer uniquement sur la cuisine coréenne.

La Truffe noire : Pour les grandes exceptions, de la truffe à volonté
Ce n’est pas un restaurant que ma bourse me permet de m’offrir tous les jours mais c’est pourtant une de mes adresses préférées. Non loin du Bois de la Cambre, tenu de main de maître par Luigi Ciciriello, cet établissement est un ravissement pour celles et ceux qui vénèrent la truffe. Laissez vous guider par le propriétaire des lieux qui vous fera saliver en décrivant ses plats et qui viendra, une fois servis, les recouvrir de copeaux de truffe fraîche… C’est à tomber par terre, tellement c’est bon !

Ce soir on dîne à Marrakech : Couscous et dépaysement
Nous avons habité juste en face de ce restaurant marocain et la tentation fut immédiate de traverser la rue pour aller y goutter. Le décor est somptueux : c’est une maison de maître traditionnelle Bruxelloise qui a été entièrement redécorée comme si vous étiez au coeur de la vieille cité marocaine. Les propriétaires des lieux sont sobres et attentifs mais surtout, le couscous est une merveille, sans doute le meilleur que nous avons mangé à Bruxelles.

Voilà pour ces quelques petites adresses. Cliquez sur les liens et n’oubliez pas de réserver. Et maintenant, il ne vous reste plus qu’à aller faire du sport et perdre par anticipations les kilos que vous allez reprendre bientôt.

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